Han escuchado hablar de los cultivos hidropónicos? ¿Se han preguntado qué son? ¿Son más ó menos alimenticios que los cultivos tradicionales?

La hidroponía es una nueva e ingeniosa técnica de cultivo en la que no se utiliza tierra para nada. ¡Plantas sin tierra! Así es, los vegetales se nutren con una combinación sales minerales que contienen todos los elementos necesarios para que ellas puedan desarrollarse completamente. Estas sales están disueltas en el agua que es aplicada a sus raíces y según el cultivo, a veces se combinan con sustratos (combinaciones de elementos diferentes a la tierra).

Optimizan el uso del agua... produce frutos limpios y sin químicos.   

Al no crecer en la tierra, evitan sustancias tóxicas que están en el suelo tales como pesticidas, plomo y nitratos, entre otras”